Osteriarosa New Bambino 513 Balance Nero Scarpe mnN8vw0Benvenuti a La Dogana Enoteca

Un punto d’incontro suggestivo dove natura e agricoltura si fondono con il design della struttura e con gli arredi in stile vintage, dove è possibile intrattenersi per una degustazione di Nobile di Montepulciano o bere un bicchiere di vino tra amici, assaporare i piatti genuini della tradizione toscana, che rivisitati cambiano a seconda delle stagioni, e dove l’orto con le sue verdure e l’arometo con le spezie sono… una passione.

ML Sbernadori, Sunshine ManittoIgiamp; Co Pelliccia 00 Uscita Donna 67770 Scarponcino A169m ua D2WHE9I

I ViniPalazzo Vecchio

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  • Nobile di Montepulciano "MAESTRO" DOCG

  • Rosso di Montepulciano "DOGANA" DOC

  • Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

  • Nobile di Montepulciano "TERRAROSSA" DOCG

  • Cortona DOC

  • Vin Santo DOC

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Tagliere Dogana
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Selezione di pecorini con marmellate di nostra produzione e di salumi toscani con frutta di stagione
Selezione di Pecorini
Con confetture e frutta di stagione
Selezione di SalumiAnderson's Uomo Blu Cintura Elasticizzata Scontato OymNv8n0wP
Con confetture e frutta di stagione
Farinata del Casentino
Con brodo di fagioli
Patè
Fegatini di Pollo al Vinsanto con pane tostato e marmellata di fichi

Menù del Mese

Antipasto dell'Osteria
Primi Piatti
Pici All'Aglione
Salsa di Aglione del nostro orto e pomodoroFerragamo Outlet Scarpe In Pelle Nero Uomo Stringate Salvatore Larciano 9IDH2WE
Tagliatelle verdi a pasta grezza
di spinaci e ortica al ragù bianco di chianinaFerragamo Outlet Scarpe In Pelle Nero Uomo Stringate Salvatore Larciano 9IDH2WE
Risotto Carnaroli
alle pere e radicchio, crema di pecorino e noci
Ribollita della Dogana
Secondi Piatti
Bistecca di Manzo
Cinghiale in umido
marinato alle erbe con Vinsanto
Tartare di Chianina
Confortevoli Donna 09269677 Sconto DebelleImbottito Moncler E Piuma Giacca Zhl43 All'ingrosso Rosa Commercio Il vmNPnOy8w0
su letto di crema di Aglione frutto di bosco e capperi
Strudel di Tacchino
ripieno di mele, noci e uvetta
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DEGUSTAZIONE DELLO CHEF

Menù
3 portate 25 euro
Menù
5 portate 40 euro

Contorni di stagione

I contorni sono selezionati dai nostri orti a Km 0 seguendo il ritmo delle stagioniFerragamo Outlet Scarpe In Pelle Nero Uomo Stringate Salvatore Larciano 9IDH2WE

DOLCI DELLA CASA DI NOSTRA PRODUZIONE

La nostra pasticceria si basa sulla semplicità e genuinità della tradizione

Tris dessert degustazione
Mousse al cioccolato fondente 70%
aromatizzato alla cannella e zucchero di canna
Panna cotta al Limone BioFridays Vendita Buona 9jt625jg4kug9cyh Black Scarpa Uomo Neo Adidas jSMGpULzqV
con riduzione al Vino Nobile MAESTRO
Crostata SangioveseFerragamo Outlet Scarpe In Pelle Nero Uomo Stringate Salvatore Larciano 9IDH2WE
con pasta frolla agli agrumi e marmellata di Uva Sangiovese
Crostata Fichi
con pasta frolla semplice e marmellata di Fichi
Cantucci
con mandorle e cioccolato fondente
Cantucci & Vinsanto
Cassis CiabatteZoccoli Bianco Côte Kalina D'azur Saldi Donna LGqSVzMUp

Prenotazione

Corsi di Cucina

Un vero e proprio laboratorio gastronomico un Corso di Cucina seguito personalmente dallo Chef Sunshine Manitto. Il Corso di Cucina prevede la creazione di un menù completo e include la degustazione dei vini di Palazzo Vecchio con il pranzo o la cena finale. Tutti i giorni su prenotazione

ML Sbernadori

I pranzi e le cene un po’ speciali, quelle per festeggiare un compleanno o un matrimonio e noi contribuiremo perché quel giorno sarà… da ricordare

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Vi ringrazio per essere passati a trovarci.

ML Sbernadori
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Eventi & BlogTieniti aggiornato

CENA DI PESCE 16 Novembre 2018


Scopri il menù che stanno preparando per…

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Orari

Martedì e Mercoledì: chiuso
da Giovedì a Lunedì: 11:00 - 22:00


Chiusura
dal 8 Gennaio al 7 Febbraio

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Via Lauretana Nord, 75,
53045 Valiano SI, Italia

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